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Produits locaux et de saison, lutte contre le gaspillage, contenants réemployables : nos engagements en actes, pas en promesses. De quoi organiser des événements d’entreprise plus responsables.
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Le premier déchet d'un événement d'entreprise, c'est la nourriture qui repart intacte. Repères de quantités, formats de service, vaisselle et sort des restes : notre méthode complète pour un événement traiteur responsable à Marseille.
8 septembre 2026
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6 min de lecture
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